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Abrigo Giovanni, Barolo “Ravera” 2013

Abrigo Giovanni, Barolo “Ravera” 2013

60.00

Tipologia: Rosso
Annata: 2013
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 13,9%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 18/20°C
Abbinamenti: Si abbina a secondi di carne molto saporiti, come brasati, arrosti, selvaggina e a formai stagionati. Per i palati più curiosi è interessante l’abbinamento con il cioccolato fondente.

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Descrizione

Barolo di grande longevità, freschezza, e struttura, date dalle caratteristiche del microclima e del terreno presenti nella menzione geografica aggiuntiva (MGA) Ravera, nel comune di Novello. Personalità e complessitàIntenso color rosso rubino granato, note di frutti rossi maturi e spezie integrati con sentori tipici dell’affinamento, come tabacco e cuoio, e finale balsamico. In bocca ha carattere e freschezza: l’acidità accompagna tannini austeri, di buona prospettiva. Importante struttura, alla quale si aggiungono note di bergamotto a comporre un finale ricco e persistente

ORARI DI APERTURA

LUN – SAB: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
MER: 12 – 14:30
DOM: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
Giovedì Chiuso

CONTATTI

Indirizzo: Piazza Municipio, 2,
12060 Barolo CN
Telefono: 0173 56218
Mail: info@ristorantebarolando.it

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