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Azelia, Barolo “Classico” 2014

Azelia, Barolo “Classico” 2014

55.00

Tipologia: Rosso
Annata: 2014
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 14%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16/18°C
Abbinamenti: Si abbina bene ai primi e ai secondi di carne, pur non disdegnando la selvaggina e i formaggi stagionati.

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Descrizione

Questo Barolo di Azelia sorge a Serralunga d’Alba, nel comune di Castiglione Falletto, in provincia di Cuneo.
Viene ottenuto da uve Nebbiolo in purezza, le quali fermentano con lieviti indigeni in vasche di acciaio verticali per 4-5 settimane. Il vino affina per 24 mesi in botte grande prima di essere imbottigliato. Di colore rosso rubino acceso con riflessi granata. Al naso esprime sentori fruttati di ciliegia e di ribes nero, corredati da eleganti note di liquirizia. Al palato si dimostra potente e corposo, giustamente tannico e fruttato.

ORARI DI APERTURA

LUN – SAB: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
MER: 12 – 14:30
DOM: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
Giovedì Chiuso

CONTATTI

Indirizzo: Piazza Municipio, 2,
12060 Barolo CN
Telefono: 0173 56218
Mail: info@ristorantebarolando.it

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