Descrizione
Il Barbaresco “Vallegrande” di Ca’ del Baio è un vino elegante e strutturato, dal profilo aromatico complesso e armonico, affinatosi durante la lunga sosta di 27 mesi in botte di rovere. È intenso, strutturato e molto equilibrato, con note di ribes, mirtilli, menta e violette in evidenza. Sapido e ben strutturato, elegante e raffinato, dotato di tannini solidi e vellutati.
