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Ettore Germano, Rosato Extra Brut “Rosanna”

Ettore Germano, Rosato Extra Brut “Rosanna”

29.00

Tipologia: Vino Spumante di Qualità Rosé, Metodo Classico
Annata:
Denominazione: Vino Spumante VSQ
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 12,5%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 6/8°C
Abbinamenti: Culatello, aperitivi, pesci, carni rosse grigliate.

Descrizione

Il vino si presenta con un fine perlage, colore rosa tenue ma brillante. Naso esplosivo di frutta, fiori rossi e bianchi, con leggera sfumatura di lievito. In bocca l’ingresso è pieno, dominato da una freschezza lunga e persistente e dall’austerità del leggero tannino. Il finale rivela però una dolcezza che rimane a lungo nel retro-aroma. Gli abbinamenti a tavola sono molteplici, dal semplice aperitivo, con stuzzichini, a pesce crudo, oppure cucinato in vari modi. Per la sua piacevole intensità, si adatta bene anche a primi piatti e, carni rosse, rivelandosi quindi un buon partner a tutto pasto.

ORARI DI APERTURA

LUN – SAB: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
MER: 12 – 14:30
DOM: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
Giovedì Chiuso

CONTATTI

Indirizzo: Piazza Municipio, 2,
12060 Barolo CN
Telefono: 0173 56218
Mail: info@ristorantebarolando.it

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