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Gancia 1850, “Cuvèe 36 mesi” Rosè 2015 DOCG

33.00

Tipologia: Champagne e Spumante
Annata: 2015
Denominazione: Alta Langa DOCG
Vitigni: Pinot Noir 80% – Chardonnay 20%
Alcol: 12%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 8/10°C
Abbinamenti: Antipasti, dolci

Descrizione

L’innovazione di un rosé metodo classico millesimato, ottenuto da uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai terreni selezionati della DOCG Alta Langa ed affinate sui lieviti per oltre tre anni. Prestigiosamente avvolta nel suo abito rosa, per ricordare la cura con cui, fin dal 1865, i mastri cantinieri di Casa Gancia proteggevano le bottiglie per non danneggiarle durante il trasporto sui pendii intorno a Canelli, Gancia Cuvée 36 Mesi Rosé rappresenta un equilibrio perfetto di sapori e profumi, un tributo raffinato alla bellezza delle vigne di Alta Langa, all’arte italiana e allo Spumante. Dal caratteristico colore rosa antico, con delicati riflessi più intensi, Cuvée Gancia 36 Mesi Rosé si presenta all’olfatto pulito e armonioso, con sentori di agrumi e piccoli frutti rossi, lievito e leggera crosta di pane. Perlage intenso e persistente, sapore equilibrato, gradevolmente sapido, complesso e fresco, di spiccata mineralità.

 

ORARI DI APERTURA

LUN – SAB: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
MER: 12 – 14:30
DOM: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
Giovedì Chiuso

CONTATTI

Indirizzo: Piazza Municipio, 2,
12060 Barolo CN
Telefono: 0173 56218
Mail: info@ristorantebarolando.it

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