Description
L’eccellenza di una Riserva fiore all’occhiello della gamma Alta Langa, ottenuta da uve Pinot Nero e Chardonnay provenienti dai terreni selezionati della DOCG Alta Langa ed affinate sui lieviti per oltre cinque anni. Prestigiosamente avvolta nel suo abito blu, Gancia Cuvée 60 Mesi Riserva Brut è il connubio perfetto di qualità, di territorio e di immagine. Spumante dal colore giallo oro, con sfumature complesse; spuma soffice e cremosa di lunga persistenza, perlage fine ed elegante. Il profumo è intenso ed esprime un insieme di note avvolgenti di cacao, lievito e nocciola tostata. Al palato risulta complesso, equilibrato e di struttura accentuata. Ben supportato da una vivace acidità, presenta un finale lungo, ricco e persistente.
