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Le Strette, Langhe Nas-Cetta 2017

Le Strette, Langhe Nas-Cetta 2017

22.00

Tipologia: Bianco
Annata: 2017
Denominazione: Langhe Nas-cëtta DOC
Vitigni: Nas-cëtta 100%
Alcol: 13%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 10/12°C
Abbinamenti: Ideale con gli affettati, i formaggi freschi, i primi piatti delicati e gli antipasti di verdure e di pesce

Descrizione

Questo vino bianco si è posto da subito al centro dell’attenzione produttiva Le Strette, che nel 1997 inizia a sperimentare piccole partite e, nel 1999, commercializza le prime 800 bottiglie, collocandosi tra i pionieri della riscoperta. Nel 2010, dopo un iter, a cui Le Strette ha contribuito in modo importante, il “Langhe Nas-cetta del comune di Novello” ottiene il riconoscimento ufficiale di sottozona, regolamentata da un suo disciplinare di produzione, che ne sancisce la storicità nel Comune d’origine (da cui l’uva deve provenire integralmente), nonché  la purezza di impiego nella vinificazione. Profilo aromatico complesso: ricorda i fiori, il miele d’acacia, agrumi ed erbe Al palato è sapido, ha buona struttura e ottima longevità, probabilmente figlie della sua parentela col Nebbiolo.

ORARI DI APERTURA

LUN – SAB: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
MER: 12 – 14:30
DOM: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
Giovedì Chiuso

CONTATTI

Indirizzo: Piazza Municipio, 2,
12060 Barolo CN
Telefono: 0173 56218
Mail: info@ristorantebarolando.it

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