Descrizione
Il Barolo “Gallinotto” di Mauro Molino è un intenso e molto corposo vino rosso piemontese a base Nebbiolo proveniente dalle Langhe, e nello specifico dall’area occidentale del comune di La Morra. Affina per 18 mesi in barrique di rovere francese ed esprime un bouquet olfattivo intenso e invitante, con profumi di more e mirtilli di bosco, vaniglia, liquirizia e rose appassite. Al sorso è robusto e austero, avvolgente e al contempo succoso, caratterizzato da un finale ampiamente sapido.
