Descrizione
Spumante di grande qualità, la “Cuvée Tradizione” viene lavorata in modo artigianale da mani esperte con tutta l’attenzione possibile al fine di produrre un grande metodo classico italiano, unicamente da uve di erbaluce di Caluso. Fresco, strutturato e piacevolissimo, è un perfetto aperitivo e al tempo stesso un grande compagno della tavola, capace di accompagnare i piatti più diversi.
Giallo paglierino, dal perlage fine. Al naso emergono aromi maturi che ricordano le erbe aromatiche essiccate ed un leggero sentore di crosta di pane e menta. In bocca è pieno, appagante, caratterizzato da un’ottima acidità e da un bel finale, su note di agrumi.
