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Barolando Shop

Scarzello Giorgio & Figli, Barolo “Sarmassa Vigna Merenda” 2008 DOCG

€170.00

Tipologia: Rosso
Annata: 2008
Denominazione: Barolo DOCG
Vitigni: Nebbiolo 100%
Alcol: 14,5%
Formato: 0.75L
Temperatura di servizio: 16°C
Abbinamenti: Carni rosse, formaggi stagionati

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Description

Prodotto principalmente con la varietà Nebbiolo, il Barolo può essere considerato uno dei più grandi vini d’Italia. Situato in altitudine, il vigneto è costituito da terriccio sabbioso, magnesio e manganese a nord-ovest e da terreni ricchi di ferro a sud-est. Si possono trovare due stili di Barolo. I primi sono vini moderni, fruttati e morbidi con tannini più maturi grazie all’affinamento in barrique nuove. Gli altri tipi sono i classici Barolo, densi con alti livelli di tannino e spesso essiccati con imbottigliamento ritardato. In generale, i vini Barolo possono essere identificati dal loro colore molto scuro e dalla notevole complessità aromatica. Questi vini massicci, potenti ma eleganti sono caratterizzati da note di vaniglia cremosa, tabacco e fumo.

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ORARI DI APERTURA

LUN – SAB: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
MER: 12 – 14:30
DOM: 12 – 14:30 / 19:30 – 21:30
Giovedì Chiuso

CONTATTI

Indirizzo: Piazza Municipio, 2,
12060 Barolo CN
Telefono: 0173 56218
Mail: info@ristorantebarolando.it